30 Min
Salsa cocktail
Aprende a preparar esta receta de Salsa cocktail, de la mano de - por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Cognac20 cc
Conversión
Taza(s) 0.13 Pocillo(s) 0.20 Vaso(s) 0.10 Jarrito(s) 0.08 Cucharada(s) 1.33 Cucharada(s) de té 4 Cucharon(es) 0.08 Litro(s) 0.02 - Salsa Inglesa2 g
Conversión
Kg. 0 Onza(s) 0.07 Libra(s) 0 - TabascoUnas gotas
- Ketchup100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Mayonesa100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22
Preparación de la Receta
- En un bol colocar la mayonesa y a la misma incorporarle el Ketchup, cognac, tabasco y salsa inglesa.
- Emplatado cocktail de langostinos.
- En un bol colocar los palmitos cortados en rodajas, palta en cubos, mango en cubos, choclo en grano y espárragos verdes.
- Mezclar con la salsa y colocar en una copa de Martini y acomodar los langostinos.