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Riso al Salto
30 min
Riso al Salto
Aprende a preparar esta receta de Riso al Salto, por Juliana y Máximo Lopez May en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
4
+
Mantequilla
2 cdas
Queso parmesano
75 Gramos
Risotto frío
300 Gramos
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Mezclar el risotto frío con un poco de queso parmesano rallado hasta integrar.
Acomodar el risotto, en una sartén de teflón con
mantequilla
, hasta cubrir toda la superficie tipo tortilla.
Cocinar suavemente hasta
dorar
por ambos lados.
Servir con un poco de queso rallado.
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