30 Min

Ración de calamares

Name: Ración de calamares
Yield: 4
Ingredients: Limon 1 Unidad; Sal A gusto; Aceite para freir Cantidad necesaria; Harina 100 grs.; Perejil picado A gusto; Calamares limpios 500 g

Aprende a preparar esta receta de Ración de calamares, de la mano de Borja Blazquez por elGourmet

Autor

Borja Blazquez

Programa

Tapas, etc.

Ingredientes

Limon1 Unidad
SalA gusto
Aceite para freirCantidad necesaria
Harina100 grs.

Conversión

Kg. 0.10
Onza(s) 3.53
Libra(s) 0.22
Perejil picadoA gusto
Calamares limpios500 g

Conversión

Kg. 0.50
Onza(s) 17.64
Libra(s) 1.10

Preparación de la Receta

Corte la mitad de los calamares en ruedas y la otra mitad en tiras.
Pase el calamar por harina.
En una sartén con abundante aceite caliente cocine los calamares hasta dorar.
Retire y coloque sobre papel absorbente.
Sirva acompañado de gajos de limón.

Ración de calamares

Comparte esta receta

Autor

Programa

Ingredientes

Preparación de la Receta

Mas tiempo para hacer lo que quieras

Kg.	0.10
Onza(s)	3.53
Libra(s)	0.22

Kg.	0.50
Onza(s)	17.64
Libra(s)	1.10