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Rabanitos a la Sartén
Aprende a preparar esta receta de Rabanitos a la Sartén, de la mano de Julieta Oriolo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Eneldo2 Ramas
- Rabanitos6 Unidades
- Limón para su ralladura´1/2 unidad
- Salc/n
- Aceite De Olivac/n
- manteca de anchoas
- Anchoas3 Filetes
- Manteca50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11
Preparación de la Receta
- Cortar al medio rabanitos con su cabo, condimentar con sal, aceite de oliva y dorar en sartén caliente (2 minutos)
- Manteca de anchoas
- En un bowl mezclar manteca pomada y anchoas picadas chicas
- Armado
- Colocar los rabanitos en la base del plato.
- Agregar hojas de eneldo, ralladura de limón, aceite de oliva y en un costado la manteca de anchoas.