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Pulpitos con Salsa de Cítricos y Soja
Aprende a preparar esta receta de Pulpitos con Salsa de Cítricos y Soja, de la mano de Nicola Poltronieri por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Limon1 Unidad
- Azucar2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Naranjas6 Unidades
- Pulpitos1/2 Kilo
- Salsa de soja4 cdas
Conversión
CC/Ml. 60 Taza(s) 0.40 Pocillo(s) 0.60 Vaso(s) 0.30 Jarrito(s) 0.24 Cucharada(s) de té 12 Cucharon(es) 0.23 Litro(s) 0.06 - Semillas de Amapolac/n
Preparación de la Receta
- En una olla poner el jugo de los cítricos, la soja y el azúcar a reducir.
- Mientras rehogar los pulpitos con aceite de oliva virgen extra unos 5 minutos o hasta que cambien bien de color.
- Una vez que los pulpitos estén listos aliñarlos con la salsa.