Postre de café

Aprende a preparar esta receta de Postre de café, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar 80 g
  • Cacao en polvo
  • Café fuerte 400 Ml.
  • Crema montada 200 g
  • Hielo
  • Leche condensada 200 g
  • Licor de café 40 Ml.

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, colocamos el café frío, el licor, el azúcar y el hielo picado en una licuadora y trituramos todo obteniendo un granizado de café.
  • En un vaso alto preparamos el postre. Para ello, colocamos una base de leche condensada, una buena cantidad de granizado y un poco de crema montada.
  • Espolvoreamos con cacao y servimos.
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