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Postre de Batata
Postre de Batata
Aprende a preparar esta receta de Postre de Batata, por Julius Bienert en elgourmet
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Ingredientes
Azúcar moreno
c/n
Batata
1 unidad
Helado de leche merengada
c/n
Mantequilla
c/n
Pistachos pelados
c/n
Frambuesas
c/n
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Escaldar la
batata
.
Caramelizar en bastones en una sartén con azúcar y
mantequilla
.
Picar un poco los pistachos.
Servir con una bola de helado de leche merengada rebozada en polvo de pistachos y algunas frambuesas en crudo.
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