0 Min
Postre de Batata
Aprende a preparar esta receta de Postre de Batata, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Azúcar morenoc/n
- BATATA1 unidad
- Helado de leche merengadac/n
- Mantequillac/n
- Pistachos peladosc/n
- Frambuesasc/n
Preparación de la Receta
- Escaldar la batata.
- Caramelizar en bastones en una sartén con azúcar y mantequilla.
- Picar un poco los pistachos.
- Servir con una bola de helado de leche merengada rebozada en polvo de pistachos y algunas frambuesas en crudo.