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Ponche espumante Rosado

Aprende a preparar esta receta de Ponche espumante Rosado, de la mano de - por elGourmet

Ingredientes

0
  • Azucar200 grs.
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Naranjas 
  • Espumante rosado1 y 1/2 botella
  • Frutos rojos200 cc
     Conversión

    Taza(s)1.33
    Pocillo(s)2
    Vaso(s)1
    Jarrito(s)0.80
    Cucharada(s)13.33
    Cucharada(s) de té 40
    Cucharon(es)0.77
    Litro(s)0.20
  • CiruelasCantidad necesaria
  • Jugo de Ciruela400 grs.
     Conversión

    Kg.0.40
    Onza(s)14.11
    Libra(s)0.88

Preparación de la Receta

  • Utilice 5 ciruelas, quíteles el carozo y córtelas en rodajas.
  • Luego, tome una naranja, córtela al medio, quite las semillas y corte las mitades en láminas.
  • Para comenzar con el ponche, tome una jarra de vidrio, coloque las frutas ya cortadas más 200g de frutos rojos, añada 200g de azúcar, 400ml de jugo de ciruelas y revuelva hasta disolver el azúcar.
  • Una vez hecha la mezcla, agregue 1 ½ botella de espumante rosado, y unas 6 u 8 rocas grandes de hielo.
  • Revuelva y deje reposar la bebida por unos 5 minutos.
  • Sirva la bebida en copas cortas con hielo y decore cada trago con frutos rojos, ciruelas, o bien una rodaja de naranja.

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