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Polos de frutas caseros
Aprende a preparar esta receta de Polos de frutas caseros, de la mano de Pablo Vicari por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Polo de mango y kiwi efervescente
- Kiwis2 Unidades
- Mangos bien maduros3 Unidades
- Moldes para polos
- Paleta de madera para polos
- Petazetas
- Yogurt griego1 Unidad
- Polo de piña colada
- Cubos de piña liofilizados
- Piña1 Unidad
- Leche de coco100 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.67 Pocillo(s) 1 Vaso(s) 0.50 Jarrito(s) 0.40 Cucharada(s) 6.67 Cucharada(s) de té 20 Cucharon(es) 0.38 Litro(s) 0.10 - Moldes para polos
- Paleta de madera para polos
- RonA gusto
Preparación de la Receta
- Para el polo de mango y kiwi efervescente
- Cortamos las fresas y los kiwi en cubos. Por otro lado trituramos el mango con el yogurt griego y con esta mezcla rellenamos los moldes de los polos juntos con el kiwi. Congelar.
- Una vez congelado, se desmolda y añadimos en la superficie superior unas lasquitas de Petazetas para sorprender a los niños con su efervescencia.
- Para el polo de piña colada (para adultos)
- En un vaso americano trituramos la piña junto con el Ron y la leche de coco. Con esta mezcla rellenamos los moldes de los polos y a congelar.
- Una vez congelados, desmoldamos y rebozamos con la piña liofilizada.