Pollo chino

Preparación de la Receta

• Para comenzar, en una cacerola al fuego, agregamos el caldo, los ajos partidos por la mitad y pelados, el jengibre y el chile cortado en rodajas.
• Cuando el caldo comienza a hervir incorporamos el arroz, mezclamos y disponemos encima las pechugas cortadas por la mitad.
• Tapamos la cazuela y cocinamos durante 20 minutos.
• Mientras tanto, cortamos los tallos de las cebollas de verdeo en tiras finas.
• Servimos el arroz chino con pollo acompañado de las tiras de cebolla, el cilantro y la salsa de soja.