Aprende a preparar esta receta de Pintxo de puerros, salmón, huevas y langostino, por Borja Blázquez en elgourmet
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Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
Tueste levemente el pan de un solo lado.
Pique el puerro y la cebolla y transparente en sartén con aceite caliente por 6 a 8 minutos.
Presentación
Coloque sobre los panes una capa de las verduras, una lamina de salmón ahumado y sobre el mismo una roseta de mayonesa, apoyada en ella medio langostino cocido y a un costado las huevas de trucha.