15 Min

Pincho de surimi y huevo

Aprende a preparar esta receta de Pincho de surimi y huevo, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet

Ingredientes

4
  • PimientaCantidad necesaria
  • SalCantidad necesaria
  • Palitos de surimi200 g
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • PanCantidad necesaria
  • Perejil rizadoCantidad necesaria
  • Mayonesa100 g
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Huevos duros2 Unidades

Preparación de la Receta

  • Para comenzar
  • Picamos bien los palitos de surimi y lo mezclamos con la mayonesa
  • Salpimentamos y reservamos.
  • Luego, cortamos rodajas finas de pan y colocamos esta mezcla encima
  • Para terminar
  • Rallamos los huevos cocidos por encima.
  • Emplatamos y servimos con unas hojas de perejil rizado.

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