Pimientos estilo irlandés

Name: Pimientos estilo irlandés
Ingredients: queso cheddar 100 g; Aceite de oliva; Perejil; Ajo 1 Diente; Pimientos 3 Unidades

Aprende a preparar esta receta de Pimientos estilo irlandés, por Julius Bienert en elgourmet

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Preparación de la Receta

Cortar unos trozos grandes de queso cheddar, que encajen en los pimientos para luego rellenarlos.
Por otro lado, en una sartén con unas gotas de aceite, dorar un ajo laminado y tostar los pimientos hasta que tomen temperatura y el queso se funda. Espolvorear con perejil picado.
Servir.