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Pechito de cerdo con manta
Aprende a preparar esta receta de Pechito de cerdo con manta, de la mano de Christian Petersen por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
10- Sal entrefinaCantidad necesaria
- Pechito de cordero con manta5 Unidades
- Jugo de LimónCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Condimentamos con sal entrefina y pimienta negra molida 5 pechitos de cerdo con manta.
- Luego, los llevamos a la parrilla a fuego medio del lado del hueso hasta que comiencen a largar sangre en la parte superior.
- Los damos vuelta y continuamos asando a fuego medio hasta que los huesos se separen y estén a punto.
- Retiramos del fuego y rociamos con jugo de limón antes de servir.