Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Pastelito ice cream
Aprende a preparar esta receta de Pastelito ice cream , por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Para la decoración
- Hoja de oro Cantidad necesaria
- Matizador dorado
- Chocolate blanco A gusto
- Mini conos de helado 6 Unidades
- Chocolate rosa 300 grs
- Vodka Cantidad necesaria
- Para los cake pops
- Galletas de canela molidas 90 g
- Queso crema a temperatura ambiente 30 g
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para los cake pops
- Para ello, molemos las galletas.
- Mezclamos las galletas con el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
- Formamos bolitas y congelamos.
- Para el montaje
- Fundimos los dos chocolates.
- Pegamos la bolita de cakepop a cono con un poco de chocolate y llevamos al frío.
- Cubrimos la bolita de cake pop con chocolate rosa.
- Terminamos pintando el cono barnizando con matizador diluido en vodka.
- Agregamos un poco de chocolate blanco en la parte de arriba y colocamos la hoja de oro.
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