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Pasta al pesto con filete de atún
Aprende a preparar esta receta de Pasta al pesto con filete de atún, de la mano de Julius Bienert por elGourmet

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Ingredientes
1Preparación de la Receta
- Para comenzar, cocinar la pasta.
- Para el pesto, triturar las hojas de albahaca junto con el aceite de oliva, el parmesano en trozos, los piñones y la anchoa.
- A continuación, calentar el filete de atún.
- Para terminar, escurrir la pasta y mantecar con la salsa pesto.
- Servir el filete de atún acompañado con un nido de tallarines al pesto.