Papas aplastadas

Name: Papas aplastadas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Papas 5 Unidades; Aceite de oliva Cantidad necesaria; Sal Cantidad necesaria

Aprende a preparar esta receta de Papas aplastadas, por Christian Petersen en elgourmet

Papas 5 Unidades
Aceite de oliva Cantidad necesaria
Sal Cantidad necesaria

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Con la ayuda de una espátula, aplastamos delicadamente las papas blancas cocidas con piel y llevamos a una plancha de hierro a la brasas con aceite de oliva.
Cuando las papas estén doradas las damos vuelta y terminamos de dorar del otro lado.
Retiramos del fuego, sazonamos con sal y aceite de oliva.
Servimos.