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Panque de té chai
Aprende a preparar esta receta de Panque de té chai, de la mano de Paulina Abascal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Jengibre en polvo1/2 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Aceite de coco1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Nuez Moscada5 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Clavo1/2 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Azúcar mascabado140 g
Conversión
Kg. 0.14 Onza(s) 4.94 Libra(s) 0.31 - Esencia De Vainilla5 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharada(s) de té 1 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina de almendras320 grs.
Conversión
Kg. 0.32 Onza(s) 11.29 Libra(s) 0.71 - Huevo3 Unidades
- Leche de almendras150 Ml.
Conversión
Taza(s) 1 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Canela1/2 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Polvo para hornear5 grs.
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.18 Libra(s) 0.01 - Para la decoración
- Pimienta rosaA gusto
- Anís estrellado
- Nuez Moscada
- Orejones de chabacano
- Te matcha
- Vaina de vainilla
Preparación de la Receta
- En un tazón, cremar el aceite de coco (a temperatura ambiente) con el azúcar mascabado.
- Añadir ½ taza de harina de almendras y los 3 huevos, uno a uno.
- Agregar la esencia de vainilla, la leche de almendra, el polvo para hornear, la canela, el clavo, la nuez moscada y el jengibre.
- Por último, incorporar el resto de la harina de almendras.
- Hornear a 180ºC por 25 minutos
- Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Decorar con té matcha en polvo, una rama de canela, anís estrella, orejones de chabacano, nuez moscada, pimienta rosa y una vaina de vainilla.