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Pancake con huevo frito y panceta
Aprende a preparar esta receta de Pancake con huevo frito y panceta, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet

Autor
Programa
Ingredientes
2- Panceta ahumada60 Gramos
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Huevos2 Unidades
- MielA gusto
- MantecaA gusto
Preparación de la Receta
- Dorar en una sartén caliente sin materia grasa las fetas de panceta ahumada por ambos lados, reservar.
- Cocinar en sartén con manteca los huevos hasta que los bordes de la clara comiencen a dorarse.
- Servir 2 pancakes por porción con fetas de panceta crocante, un poco de miel por arriba de todo y terminar con 1 huevo frito en cada plato.