Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Tostada Francesa por Paulina Abascal
Aprende a preparar esta receta de Tostada Francesa por Paulina Abascal, por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Leche 125 cc
- Azúcar 20 grs
- Canela en polvo 2 grs
- Huevos 3 Unidades
- Extracto de vainilla 5 cc
- Mantequilla 50 grs
- Rebanadas de pan brioche 2 Unidades
- Decoración
- Azúcar 100 grs
- Frutos rojos c/n
- Crema batida c/n
- Azúcar glas c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Procedimiento
- Mezclar los huevos, la leche, el azúcar y la canela.
- Sumergir las rebanadas de pan brioche y dorar en una sartén con mantequilla por ambos lados.
- Decoración
- Cortar la rebanada de pan y espolvorear con azúcar
- Bañar con miel de maple, decorar con frutos rojos y espolvorear con azúcar glass.
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