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Omelette con dulce de frambuesas y salsa de chocolate
Aprende a preparar esta receta de Omelette con dulce de frambuesas y salsa de chocolate, de la mano de Guillermo Calabrese por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- MantecaCantidad necesaria
- Salsa de chocolateA gusto
- Canela En PolvoA gusto
- Huevos2 Unidades
- Dulce de frambuesas2 cdas.
- Azucar impalpable3 cda.
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05
Preparación de la Receta
- En un bol mezclar los huevos con un poco de azúcar impalpable y un poco de dulce de frambuesas.
- Colocar en una sartén con manteca y hacer la omelette dándole vuelta con pequeños golpes sobre el mango de la sartén.
- Presentación
- Emplatar la omelette sobre una base de salsa de chocolate, hacerle un pequeño corte en el centro y rellenar con dulce de frambuesas.
- Espolvorear con azúcar impalpable y canela.