45 Min
Muffins Dulces
Aprende a preparar esta receta de Muffins Dulces, de la mano de Marcela Lovegrove por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
12- Azucar380 grs
Conversión
Kg. 0.38 Onza(s) 13.40 Libra(s) 0.84 - Huevos4 Unidades
- Esencia De Vainilla1 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Harina 0000400 grs
Conversión
Kg. 0.40 Onza(s) 14.11 Libra(s) 0.88 - Manteca pomada180 grs
Conversión
Kg. 0.18 Onza(s) 6.35 Libra(s) 0.40 - Polvo de hornear30 grs
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 1.06 Libra(s) 0.07 - Leche1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Salc/n
- Muffins de frambuesa y coco
- Coco Rallado Tostado3 cdas
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05 - Harinac/n
- Frambuesas1/3 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Leche de coco2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Muffins de mandarina y canela
- Canela1 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Jugo de mandarina2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Mandarina para su ralladura2 Unidades
Preparación de la Receta
- Mezclar manteca, azúcar y batir hasta integrar.
- Agregar huevos de a uno y batir cada vez que se añade cada uno.
- Incorporar esencia de vainilla e intergar.
- Agregar harina, polvo de hornear, sal (todo tamizado) y mezclar con espátula de goma hasta intergar los ingredientes.
- Incorporar leche y volver a mezclar hasta homogeneizar.
- Dividir la preparación en mitades en 2 recipientes distintos.
- Muffins de mandarina y canela
- A una de las preparaciones base agregar ralladura de 2 mandarinas, jugo y canela en polvo.
- Colocar en molde para muffins (hasta 3/4 de su altura).
- Cocinar en horno a 180°C por 25 minutos.
- Muffins de frambuesa y coco
- A la otra preparación base agregar coco rallado tostado, leche de coco y mezclar hasta integrar.
- Añadir frambuesas pasadas por harina y mezclar suavemente.
- Colocar en molde para muffins (hasta 3/4 de su altura).
- Cocinar en horno a 180°C por 25 minutos.