Masitas de manzanas

Name: Masitas de manzanas
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Huevo 2 Unidades; Esencia de vainilla Cantidad Necesaria; azúcar 100 Gramos; Manteca 100 Gramos; Harina 0000 350 Gramos; Polvo de hornear 15 Gramos; Manzana roja 1 Unidad; Manzana verde 1 Unidad; Azúcar impalpable Cantidad necesaria

Aprende a preparar esta receta de Masitas de manzanas, por Estefanía Colombo en elGourmet

Huevo 2 Unidades
Esencia de vainilla Cantidad Necesaria
Azúcar 100 Gramos
Manteca 100 Gramos
Harina 0000 350 Gramos
Polvo de hornear 15 Gramos
Manzana roja 1 Unidad
Manzana verde 1 Unidad
Azúcar impalpable Cantidad necesaria

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Mezclar en un bowl mezclar huevos, esencia de vainilla, azúcar y batir hasta duplicar volumen.
Agregar manteca pomada y seguir batiendo hasta integrar.
Tamizar y añadir harina y polvo para hornear.
Batir hasta unir.
Pelar las manzanas, cortar en cubos y agregar a la mezcla.
Sobre una placa con papel manteca agregar montoncitos de la masa con espacio entre cada una.
Espolvorear con azúcar impalpable y llevar a horno a 160ª C por 30 minutos.