50 Min
Masitas de Limón
Aprende a preparar esta receta de Masitas de Limón, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Glaseado
- Azucar impalpable200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Jugo de Limón50 c.c.
- Masa
- Jugo de Limónc/n A gusto
- Azucar100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Bicarbonato De Sodio1/2 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Huevos2 Unidades
- Harina 0000300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Azucar impalpablec/n A gusto
- Mantequilla60 Gramos
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Polvo para hornear1 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Ralladura de limón1/2 unidad
Preparación de la Receta
- Precalentar el horno a 170 grados.
- Batir mantequilla pomada, azúcar y huevos en 2 pasos.
- Agregar jugo de limón y ralladura.
- Unir harina 0000, polvo para hornear y bicarbonato de sodio, y sumar a la preparación mezclando con espátula.
- Llevar a una placa con papel manteca y rocio vegetal, esparciendo bien la masa.
- Espolvorear azúcar y llevar al horno por 35 minutos.
- Glaseado
- Mezclar jugo de limón y azúcar impalpable, hasta que quede fluido.
- Cortar y bañar las masitas en el glaseado.