Arroz con Leche por Andrea Dopico
Linzer Torte por Andrea Dopico
Aprende a preparar esta receta de Linzer Torte por Andrea Dopico, por Andrea Dopico en elgourmet
Ingredientes
- Avellana molida 250 grs
- Azúcar glas 375 grs
- Canela 5 grs
- Huevos 2 Unidades
- Harina 375 grs
- Levadura en polvo 5 grs
- Limón 1 unidad
- Mantequilla 450 grs
- Mermelada de frambuesa c/n
- Nata o leche 50 grs
- Pan rallado 200 grs
- Sal 5 grs
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Mezclar la mantequilla y azúcar, una vez incorporado añadir los huevos.
- Agregar los ingredientes secos en varias tandas alternando con la nata.
- Estirar 2/3 de la masa en un molde engrasado.
- Cubrir con una capa generosa de mermelada de frambuesa.
- Tapar la tarta con líneas cruzadas de la masa.
- Hornear 10 minutos a 190 ºC y luego a 18 0ºC aproximadamente 30 minutos.
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