30 Min

Lemoncello casero

Aprende a preparar esta receta de Lemoncello casero, de la mano de Fernando Trocca por elGourmet

Ingredientes

4
  • Agua2 Tazas
     Conversión

    CC/Ml.300
    Pocillo(s)3
    Vaso(s)1.50
    Jarrito(s)1.20
    Cucharada(s)20
    Cucharada(s) de té 60
    Cucharon(es)1.15
    Litro(s)0.30
  • Azucar1 1/2 Tazas
     Conversión

    CC/Ml.150
    Pocillo(s)1.50
    Vaso(s)0.75
    Jarrito(s)0.60
    Cucharada(s)10
    Cucharada(s) de té 30
    Cucharon(es)0.58
    Litro(s)0.15
  • Vodka750 cc
     Conversión

    Taza(s)5
    Pocillo(s)7.50
    Vaso(s)3.75
    Jarrito(s)3
    Cucharada(s)50
    Cucharada(s) de té 150
    Cucharon(es)2.88
    Litro(s)0.75
  • Cascara de limon6 Unidad

Preparación de la Receta

  • En un recipiente de vidrio coloque el vodka y añada las cáscaras de limón (sin la parte blanca) tape y deje macerar durante 10 a 15 días.
  • Prepare un almíbar liviano con el azúcar y el agua.
  • Retire las cáscaras del vodka una vez macerado y añada el almíbar dulce.
  • Sirva fresco en copitas pequeñas como aperitivo o luego de las comidas.

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