30 Min
Lemoncello casero
Aprende a preparar esta receta de Lemoncello casero, de la mano de Fernando Trocca por elGourmet

Autor
Programa
Ingredientes
4- Agua2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Azucar1 1/2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Vodka750 cc
Conversión
Taza(s) 5 Pocillo(s) 7.50 Vaso(s) 3.75 Jarrito(s) 3 Cucharada(s) 50 Cucharada(s) de té 150 Cucharon(es) 2.88 Litro(s) 0.75 - Cascara de limon6 Unidad
Preparación de la Receta
- En un recipiente de vidrio coloque el vodka y añada las cáscaras de limón (sin la parte blanca) tape y deje macerar durante 10 a 15 días.
- Prepare un almíbar liviano con el azúcar y el agua.
- Retire las cáscaras del vodka una vez macerado y añada el almíbar dulce.
- Sirva fresco en copitas pequeñas como aperitivo o luego de las comidas.