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Langostinos a la plancha
Aprende a preparar esta receta de Langostinos a la plancha, de la mano de Christian Petersen por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
5- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- SalCantidad necesaria
- Langostinos Frescos1 kg
Conversión
Gr. 1,000 Onza(s) 35.27 Libra(s) 2.20 - Manteca de HierbasCantidad necesaria
- Pimienta NegraCantidad necesaria
- Jugo de LimónCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- En una placa colocamos 1 kilo de langostinos frescos (sin cáscara pero con la cola y la cabeza)
- Condimentamos con sal, pimienta negra, manteca de hierbas y aceite de oliva.
- Mezclamos bien y llevamos a la plancha de la parrilla a fuego fuerte.
- Cocinamos durante 2 minutos, damos vuelta y terminamos cocinando a fuego fuerte durante 2 minutos más.
- Retiramos de la plancha y servimos en una fuente con jugo de limón y sal marina.