30 Min

Kräftor - Cangrejos de Río

Aprende a preparar esta receta de Kräftor - Cangrejos de Río, de la mano de Nina Olsson por elGourmet

Ingredientes

4
  • Azucarc/n
  • Cangrejos1 Kilo
  • Cerveza oscura1 Unidad
  • Agua2,5 cc
  • Eneldoc/n
  • Sal gruesac/n

Preparación de la Receta

  • Enjuagar bien los cangrejos.
  • En una olla poner a hervir el agua, la cerveza, la sal y el azúcar.
  • Cuando rompa a hervir añadir el eneldo fresco.
  • Echar los cangrejos a hervir durante 10 mimutos y dejar que se enfríen en el agua.
  • Al día siguente está listo

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