30 min

Key lime

Aprende a preparar esta receta de Key lime, por Silvia Marty en elgourmet

Ingredientes

4
  • Manteca 75 g
  • Huevos 2 Unidades
  • Galletas 150 g
  • Leche condensada 70 g
  • Nata/crema montada Cantidad necesaria
  • Limas 3 Unidades

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, vamos precalentando el horno a 180ºC.
  • Luego, trituramos las galletas y las mezclamos con la manteca derretida.
  • Seguidamente, disponemos la mezcla en un molde y presionamos bien para que quede una base bien lisa.
  • Horneamos 5 minutos y reservamos.
  • Mientras, batimos los huevos, añadimos el jugo de lima, la ralladura y la leche condensada.
  • Vertemos la mezcla sobre la base ya horneada y la llevamos al horno durante 15 minutos.
  • Finalmente, cuando la tarta se enfríe, la desmoldamos para poder servirla.
  • La acompañamos de nata/ crema montada y ¡y a la mesa!
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