30 Min
Julskinka - Jamón de Navidad
Aprende a preparar esta receta de Julskinka - Jamón de Navidad, de la mano de Nina Olsson por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Huevo1 Unidad
- Azucar1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Jamón cocido3 kilos
- Maicenac/n
- Mostaza de Dijon2 Unidades
- Mostaza dulce2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Pan Rallado50 grs
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11
Preparación de la Receta
- En un bol mezclar el huevo batido, las mostazas y el azúcar.
- Secar bien el jamón y espolvorear con la maicena.
- Tapar con la salsa de mostaza y espolvorear con pan rallado.
- Gratinar al horno 200-225 ºC unos 15 minutos o hasta que esté dorado.
- Filetear y servir con un poco de mostaza.