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Hummus de Pimientos Asados y Almendras
Aprende a preparar esta receta de Hummus de Pimientos Asados y Almendras, de la mano de Margarita Bernal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Jugo de Limón4 cdas.
- Agua helada50 Mililitros
- Ajo picado2 Dientes
- Almendras Tostadas250 grs.
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Garbanzos cocidos450 grs.
Conversión
Kg. 0.45 Onza(s) 15.87 Libra(s) 0.99 - Morrón rojo asado1 Unidad.
- Salc/n
- Tahine50 grs.
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Aceite De Olivac/n
Preparación de la Receta
- Procesar todos los ingredientes hasta lograr una textura cremosa.
- Incorporar de a poco el agua para emulsionar.
- Decorar con aceite de oliva, tiras de morrón asado y almendras tostadas por encima.