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Horma de brie al horno, miel y frutos secos
Aprende a preparar esta receta de Horma de brie al horno, miel y frutos secos, de la mano de Felicitas Pizarro por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Azúcar mascabo1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Pera1 Unidad
- Frutos secos (almendras, pistachos, castañas)1 Puñado
- Higos secos1 Puñado
- Miel1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Queso brie horma mediana
- Manzana1 Unidad
Preparación de la Receta
- Para comenzar, cortamos las peras y las manzanas en cuartos con piel.
- En una sartén caliente, colocamos una cucharada de manteca y doramos las peras y las manzanas por ambos lados.
- Colocamos el queso en un plato para horno. Agregamos los frutos secos picados, la miel, los higos y el azúcar.
- Agregamos las peras y manzanas en la misma fuente.
- Llevamos a horno medio por unos minutos hasta que se derrita un poco el queso, se doren los frutos secos y todo quede acaramelado.