Rollos de pan francés
20 min
Hamburguesas Clásicas
Aprende a preparar esta receta de Hamburguesas Clásicas, por Zahie Tellez en elgourmet
Ingredientes
6
- Carne
- Aceite de oliva c/n A gusto
- Cebolla picada 1/4 unidad
- Pimienta molida c/n A gusto
- Huevo 1 unidad
- Carne molida de Res 1 kg
- Perejil picado c/n A gusto
- Rebanadas de queso amarillo 3 Unidades
- Rebanadas de queso manchego 3 Unidades
- Sal 2 pz
- Papas Gajo
- Paprika c/n A gusto
- Papas 3 Unidades
- Sal c/n A gusto
- Para Servir
- Mostaza c/n A gusto
- Jitomate en rodajas c/n A gusto
- Mayonesa c/n A gusto
- Ketchup c/n A gusto
- Aros de cebolla c/n A gusto
- Hojas de lechuga c/n A gusto
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para las papas, cortar gajos, agregar sal y paprika, freír hasta que estén cocidas, reservar.
- Para la carne, mezclar carne molida, aceite, sal, perejil, cebolla, pimienta y huevo hasta que este todo bien integrado.
- Hacer bolitas de carne y aplanar aproximadamente del tamaño de los bollos. Cocinar en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que estén bien cocidas por ambos lados.
- Colocar una rebanada de queso sobre cada carne, retirar del fuego y dejar derretir el queso.
- Colocar una carne con queso dentro de cada bollo y acompañar con los toppings de su elección.
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