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Granola casera
Granola casera
Aprende a preparar esta receta de Granola casera, por Felicitas Pizarro en elgourmet
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Ingredientes
Manteca
70 g
Semillas de zapallo
2 cdas.
Azúcar rubia o mascabo
50 g
Bananas deshidratadas
2 cdas.
Miel
3 cdas.
Frutillas y arándanos
Cantidad necesaria
Pasas de uva
4 cdas.
Avena arrollada
200 g
Castañas de Cajú
50 g
Pistachos
50 g
Almendras fileteadas
50 g
Coco rallado
2 cdas.
Yogur Natural
Cantidad necesaria
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Para comenzar, en una
cacerola
, derretimos la
manteca
junto con la miel y el azúcar.
En un bowl, colocamos todos los ingredientes de la granola. Llevamos el caramelo tibio al bowl y mezclamos bien para que quede todo integrado.
Luego, volcamos esta preparación en una fuente aceitada y llevamos al horno hasta que quede crocante.
Cuando esté lista, retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos minutos, rompemos la granola y la guardamos en recipientes cerrados.
La granola se puede servir con fruta fresca,
yogur
natural o leche.
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