15 Min

Galletas de Kale

Aprende a preparar esta receta de Galletas de Kale, de la mano de Soledad Nardelli por elGourmet

Ingredientes

4
  • Kale1 unidad
  • Queso Sardo200 Gramos
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44

Preparación de la Receta

  • Retirar las nervaduras del kale y picar pequeño las hojas.
  • Rallar queso sardo en hebras gruesas y mezclar con el kale.
  • Condimentar con sal y pimienta.
  • Hacer pequeñas porciones de la mezcla y llevarlas a una sartén con aceite de oliva.
  • Cocinar de ambos lados hasta derretir el queso y cocinar el kale, reservar.

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