Galletas de avena y pasas

Aprende a preparar esta receta de Galletas de avena y pasas, por Paulina Abascal en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar mascabado 195 g
  • Harina 145 g
  • Huevo 2 Unidades
  • Sal Una pizca
  • Mantequilla 170 g
  • Avena 280 g
  • Pasitas 180 g
  • Polvo Para Hornear 7 grs.

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Acremar la mantequilla con el azúcar mascabado.
  • Añadir los huevos, uno a uno.
  • Agregar la harina, el polvo para hornear y 1 pizca de sal.
  • Incorporar la avena y combinar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Por último, añadir las pasitas.
  • Con una chuchara para helado, formar bolitas y colocarlas sobre una charola revestida con papel siliconado.
  • Hornear a 180ºC por 15 minutos aproximadamente.
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