Besugo al romero
Fragole all´aceto balsamico (Frutillas con aceto balsámico)
Aprende a preparar esta receta de Fragole all´aceto balsamico (Frutillas con aceto balsámico), por Donato De Santis en elgourmet
Ingredientes
- Helado de vainilla Cantidad deseada
- Frutillas 1 k
- Aceto balsámico 1 Pocillo
- Azúcar 3 a 4 cdas.
- Menta fresca
- Azúcar impalpable Cantidad necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Lave las frutillas enteras, elimine las hojas y corte en trozos.
- En un bowl disponga las frutillas, agregue el azúcar, unas gotitas de aceto balsámico y deje macerar durante 10 minutos.
- Presentación
- Sirva las frutillas en el centro de un plato hondo, corone con una quenelle de helado, espolvoree con azúcar impalpable y decore con menta fresca.
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