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Flan de Cacao
Flan de Cacao
Aprende a preparar esta receta de Flan de Cacao, por - en elgourmet
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Ingredientes
Porciones
-
1
+
Caramelo
Eritritol
200 Gramos
Decoración
Chocolate 80% sin azúcar
c/n
Flores comestibles
c/n
Frutos rojos
c/n
Flan
Cacao
1/4 Taza
Leche evaporada de almendras
50 Gramos
Vainilla
1 cdta
Crema para batir sin azúcar
200 Gramos
Huevos
4 Unidades
Eritritol
100 Gramos
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Caramelo
Colocar en una olla el eritritol y a fuego alto formar el caramelo.
Verter en el molde del flan y reservar.
Flan
Verter en la licuadora los huevos, seguidos de la
crema
, la leche evaporada de almendras, la vainilla, el cacao y el ertitritol.
Mezclar todo muy bien.
Verter la mezcla en el molde del flan.
Cocinar a baño maría a 180°C por 1 hora.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Refrigerar 2 horas, desmoldar y adornar con
chocolate
y frutos rojos.
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