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Ensaladilla Rusa

Aprende a preparar esta receta de Ensaladilla Rusa, de la mano de Nicola Poltronieri por elGourmet

Ingredientes

1
  • Lima1 Unidad
  • Chile1 Unidad
  • Huevos3 Unidades
  • Frankfurt ahumado grande1 Unidad
  • Mayonesa250 grs
     Conversión

    Kg.0.25
    Onza(s)8.82
    Libra(s)0.55
  • Mostaza picante50 grs
     Conversión

    Kg.0.05
    Onza(s)1.76
    Libra(s)0.11
  • Zanahorias2 Unidades
  • Cebolla Morada1 Unidad
  • Pepinillos en vinagrec/n
  • Perejilc/n
  • Patatas3 Unidades
  • Salc/n
  • Aceite De Olivac/n
  • Venado200 grs
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Wollwurst grande1 Unidad

Preparación de la Receta

  • Rehogar la carne con un poco de aceite. Reservar.
  • En un bol poner troceaditos las salchichas, las patatas, las zanahorias, los pepinillos, la cebolla.
  • Añadir la verdura, la carne, la mayonesa, la mostaza y mezclar bien.
  • Dejar en frío 30 minutos y servir.

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