Pana Cotta de coco con papaya
Ensalada de espinacas frescas
Aprende a preparar esta receta de Ensalada de espinacas frescas, por Dolli Irigoyen en elgourmet
Ingredientes
- Para la ensalada
- Peras 2 Unidades
- Queso pecorino 200 g
- Macadamias 100 grs.
- Espinaca baby 1 Atado
- Para la vinagreta
- Aceite de oliva 60 Ml.
- Sal y pimienta A gusto
- Jugo De Limón 2 cdas.
- Miel 2 cdas.
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para la ensalada :
- Lave y seque las hojas de espinaca baby.
- Lave las peras, córtelas al medio, quite los centros y corte cada mitad en láminas finas.
- Mezcle todo en un bowl y agregue las macadamias groseramente picadas, aderece con la vinagreta, salpimiente y termine con trozos de queso pecorino por encima.
- Para la vinagreta :
- En un bowl mezcle todos los ingredientes con la ayuda de un batidor de alambre.
- Salpimiente.
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