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Ensalada de Atún con Repollo y Radicchio
Aprende a preparar esta receta de Ensalada de Atún con Repollo y Radicchio, de la mano de Julieta Oriolo por elGourmet

Autor
Programa
Ingredientes
2- Porotos1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Aceite De Olivac/n A gusto
- Atún170 Gramos
Conversión
Kg. 0.17 Onza(s) 6 Libra(s) 0.37 - Cebolla Morada1/2 unidad
- Cilantroc/n A gusto
- Perejilc/n A gusto
- Radicchio1 unidad
- Repollo blanco1 unidad
- Sal finac/n A gusto
- Sumacc/n A gusto
- Huevos duros2 Unidades
- Vinagre de manzanac/n A gusto
Preparación de la Receta
- Cortar el repollo y el radicchio en tiras.
- Añadir porotos blancos cocidos, cebolla morada en pluma, atún y hojas de perejil picado.
- Condimentar con aceite de oliva, sumac, sal y pimienta a gusto.
- Terminar con huevos duros en mitades y ralladura de limón.