30 Min

Dulce con Whisky

Aprende a preparar esta receta de Dulce con Whisky, de la mano de Fernando Trocca por elGourmet

Ingredientes

4
  • Chocolate50 g
     Conversión

    Kg.0.05
    Onza(s)1.76
    Libra(s)0.11
  • AguaCantidad necesaria
  • Azucar300 grs.
     Conversión

    Kg.0.30
    Onza(s)10.58
    Libra(s)0.66
  • Clavo De Olor3 Unidades
  • Whisky1 Medida
  • Canela en rama1 Unidad
  • Duraznos frescos500 g
     Conversión

    Kg.0.50
    Onza(s)17.64
    Libra(s)1.10

Preparación de la Receta

  • Ralle el chocolate.
  • Pele los duraznos y corte en trozos.
  • En una olla coloque todos los ingredientes, el whisky, cubra con agua y hierva a fuego moderado durante 2 horas, hasta lograr una mermelada.
  • Sirva en potes individuales para acompañar un postre o para untar.

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