Rollos de pan francés
20 min
Cuscús Dulce con Frutos Rojos
Aprende a preparar esta receta de Cuscús Dulce con Frutos Rojos, por Zahie Tellez en elgourmet
Ingredientes
- Cuscús
- Agua c/n
- Azúcar glass 2 cdas
- Agua de azahar 1 cda
- Cuscús 250 Gramos
- Frambuesas 150 Gramos
- Fresas 150 Gramos
- Mantequilla 50 Gramos
- Miel de abeja 3 cdas
- Moras azules 150 Gramos
- Sal c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En una olla, calentar agua hasta punto de ebullición y posteriormente verterla en otro recipiente en donde se encuentre el cuscús.
- Dejar hidratar ayudando con movimientos circulares.
- Agregar la mantequilla y un toque de sal al gusto.
- Seguir moviendo hasta que los ingredientes estén perfectamente mezclados.
- Desinfectar previamente los frutos rojos, partir las fresas por la mitad y en una olla, cocinar todo agregando la miel, agua de azahar y azúcar glass.
- Finalmente, integrar los frutos rojos al cuscús y mezclar.
- Servir en platos hondos.
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