Plátanos fritos
15 min
Crumble de melocotón
Aprende a preparar esta receta de Crumble de melocotón, por Silvia Marty en elgourmet
Ingredientes
4
- Manteca 50 g
- Almendras molidas 25 g
- Brandy 1 Chorrito
- Harina 75 g
- Azúcar A gusto
- Canela A gusto
- Jugo de naranja 1 Chorrito
- Melocotones maduros 2 Unidades
- Yogur griego 1 Unidad
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, pelamos y cortamos los melocotones y los maceramos durante 15 minutos con el jugo de naranja y el brandy.
- A continuación, mezclamos la almendra molida, la harina y la manteca.
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- En un molde enmantecado, colocamos como base la fruta y agregamos por encima la mezcla de harina, almendra y manteca.
- Horneamos durante a 180ºC hasta que se dore.
- Cuando esté doradito, servimos con un poco de yogur y si deseamos, espolvoreamos un poco de canela.
- Servimos.
Advertisement