Crepas de Manzanas

Preparación de la Receta

• Para la masa de crepes, hacer click aquí
• Para comenzar colocamos una porción de la masa en la panquequera y cuando comience a coagular distribuir manzanas peladas y fileteadas en la superficie.
• Luego, tapamos con un poco más de masa y cocinamos de ambos lados.
• Hacemos un caramelo con el azúcar y agregamos la manteca.
• Pasamos los panqueques de manzana por el caramelo y flambeamos con rhum.