Home
Recetas
Recetas Populares
Carne Con Barbacoa China
45 min
Muffins de Halloween
Tarta De Salmon Y Esparragos
90 min
Christmas Cheese Roulade
Pan Dulce Tradicional
Pavlova
Pionono de Pavita
Pasta Frola
Masa para Tartas Saladas
Todas las recetas
Categorias
Navidad
Pan Dulce
Sin TACC
Recetas rápidas
Recetas Destacadas
Torta Banofee
Alfacocos
Budín de banana y arándanos
Todas las recetas
Chefs
Canal de TV
Novedades
Club elGourmet
Home
Recetas
Creme Brulee de Dulce de Leche
60 min
Creme Brulee de Dulce de Leche
Aprende a preparar esta receta de Creme Brulee de Dulce de Leche, por Estefanía Colombo en elgourmet
Compartir Receta
Descargar Receta
Comparte esta receta
Compartir a través de tus redes
o copiar el link
Copiar
Ingredientes
Porciones
-
4
+
Azúcar
c/n
Yemas
7 Unidades
Crema de leche
170 c.c.
Dulce de leche tradicional
340 Gramos
Leche
340 c.c.
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Precalentar el horno a 150° c.
Colocar en una olla profunda el dulce de leche, la leche y la
crema
de leche hasta romper hervor.
Separar en un bol las yemas.
Unir la mezcla a temperatura ambiente con las yemas.
Verter la preparación en sus respectivos recipientes y llevar al horno precalentado en una placa a baño de María por 45 minutos y a temperatura baja.
Espolvorear azúcar y quemarla con una cuchara caliente logrando la capa de caramelo una vez retirados del horno y enfriados en la heladera.
Advertisement
Escuchar Audio Preparación
Escuchar Audio Preparación
3
:
30
Otras recetas del chef
Ver Todas
Sopa de pollo especiada
1 h
Ver Receta
Albóndiga de pollo
1 h
Ver Receta
Muslo a la mostaza con cous cous
45 min
Ver Receta
Alitas y patitas crocantes
1 h
Ver Receta
Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox
Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet