Crema de plátano con mousse de chocolate

Aprende a preparar esta receta de Crema de plátano con mousse de chocolate, por Julius Bienert en elgourmet

Ingredientes

  • Galletas o barquillos 2 Unidades
  • Plátanos maduros 2 Unidades
  • Manteca 1 cdita.
  • Leche condensada 1 cda
  • Leche 1 Chorrito
  • Mousse de chocolate
  • Queso crema 2 cdas.

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, triturar en una batidora un plátano y medio con el chorrito de leche, la leche condensada y el queso crema.
  • Por otro lado, cortar el resto del plátano en rodajas al bies y dorar en una sartén con manteca.
  • Entonces, montar la copa alternando capas de crema de plátano con capas de mousse de chocolate.
  • Para terminar, decorar con las rodajas tostadas de plátano y acompañar con las galletas.
  • Servir.
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