Sopa de pollo especiada
1 h
Coquitos
Aprende a preparar esta receta de Coquitos, por Estefanía Colombo en elGourmet
Ingredientes
6
- Coco rallado 250 Gramos
- Huevo 2 Unidades
- Azúcar 50 Gramos
- Crema de leche 1 Cucharada
- Para el terminado
- Chocolate fundido
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Mezclar en un bowl coco rallado o pulpa, huevos y una vez integrado agregar azúcar y unir.
- Añadir crema de leche, mezclar y con las manos dar forma cónica formando los coquitos.
- Acomodar sobre placa de horno con papel siliconado.
- Cocinar por 15 minutos a 160ª C.
- Dejar enfriar y sumergir la parte superior del cada coquito en chocolate fundido a baño maría.
- Dejar enfriar.
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