Risotto de verdeo y bifes de cerdo con salsa agridulce
Cookies
Aprende a preparar esta receta de Cookies, por Martiniano Molina en elgourmet
Ingredientes
- Cookies de avena
- Manteca pomada 1/2 Taza
- Chocolate 100 g
- Huevo 1 Unidad
- Almendras 1/2 Taza
- Copos de avena 70 g
- Azúcar morena 1/2 Tazas
- Harina 1/2 Taza
- Crema de leche 1/2 Taza
- Cookies de coco
- Azúcar morena 1 1/2 Taza
- Harina 1 Taza
- Esencia de vainilla 1 cdas.
- Coco 1 Tazas
- Sal Una pizca
- Nueces 1/2 g
- Avena arrollada 100 g
- Huevos 3 Unidades
- Bicarbonato De Sodio 1 cdita.
- Manteca 1 Taza
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cookies de avena
- En una olla con agua hirviendo coloque las almendras por 1 minuto.
- Retire sobre un repasador y frote para pelarlas.
- Coloque en una placa para horno y lleve al horno a tostar por unos minutos y luego pique.
- En un bowl mezcle la manteca junto con el azúcar.
- Agregue, el huevo, la crema de leche y el chocolate en trozos.
- Incorpore la harina, los copos de avena y las almendras.
- Mezcle bien y coloque la preparación en porciones sobre una placa enmantecada y enharinada.
- Lleve al horno precalentado a 180° hasta cocinar.
- Cookies coco y avena
- Pique las nueces.
- En un bowl mezcle la manteca junto con el azúcar.
- Agregue los huevos de a uno, sal, avena arrollada, bicarbonato de sodio y harina.
- Al final incorpore el coco rallado y las nueces.
- Mezcle bien y coloque la preparación en porciones sobre una placa enmantecada y enharinada.
- Lleve al horno precalentado a 180° hasta cocinar.
- Presentación
- Sirva las cookies unas vez frí
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