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Cookies por Julius Bienert
Aprende a preparar esta receta de Cookies por Julius Bienert, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Huevo1 Unidad
- Azucar75 grs
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.65 Libra(s) 0.17 - Azúcar moreno100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Esencia De Vainillac/n
- Harina200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Levadura1 Pizca
- Mantequilla pomada100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Pepitas de chocolate100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Sal1 Pizca
Preparación de la Receta
- Poner en un bol, la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal.
- Por otro lado, mezclar la mantequilla pomada con los dos tipos de azúcar, el huevo entero y la vainilla.
- Incorporar la harina a esta mezcla y, por último, las pepitas de chocolate.
- Formar las galletas y hornear a 170 ºC durante 15 minutos.
- Dejar enfriar sobre una rejilla.